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Experimentos con productos de supermercado. Merceología química

  • Schwedt, Georg, (aut.)
  • Díaz Palacio, María Pilar; Alcubilla Martín, María Milagros, (tr.)
  • Editorial Acribia, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(2009)
  • 204 seiten; 24x17 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8420011231 ISBN-13: 9788420011233
  • Bindung: Rústica
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 25€ 23,75€ 
 
 

Contenido: Prólogo - Introducción - Azúcar, miel, almidón/harinas, levadura en polvo, preparados para hornear y panes especiales - Productos derivados de patata y cereales/pastas alimenticias, arroz y legumbres secas - Frutas y hortalizas: conservas, zumos y otras bebidas - Vinagre y especias - Aceites y grasas. Conservas de pescado y de salchichas - Sopas y salsas preparadas. Postres y pudines en polvo - Leche, huevos y sus derivados - Golosinas - Café, cacao y té - Quitamanchas y otros productos de limpieza - Detergentes para lavado de ropa - Jabones y otros productos para el cuidado del cuerpo - Medicamentos de venta libre - Productos especiales para bricolaje, construcción y hobby - Bibliografía - Índice alfabético.


 

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