La cultura de trabajo de los pescadores alicantinos, dentro del más amplio campo de todo el Mediterraneo y a la luz de los estudios avanzados en Antropología de la Pesca, constituye el marco de referencia de este libro. En él se incluyen conferencias, ponencias y comunicaciones a congresos, artículos e investigaciones, publicados en actas o revistas de difícil acceso e inéditos, en torno a la pesca vista desde las perspectivas de la Antropología Social y Cultural de la que el autor es profesor de la Universidad de Alicante.