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Farmacognosia. Fitoquímica. Plantas medicinales

  • Bruneton, Jean, (aut.)
  • Villar del Fresno, Angel María, (tr.)
  • Editorial Acribia, S.A.
  • 2ª ed., 1ª imp.(2001)
  • 1120 seiten; 24x17 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8420009563 ISBN-13: 9788420009568
  • Bindung: Rústica
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 70€ 66,5€ 
 
 

Contenido: Parte 1. Compuestos del metabolismo primario: Glúcidos (Introducción · osas simples · oligosacáridos · polisacáridos: de bacterias y hongos; de algas; de vegetales superiores homogéneos y heterogéneos [gomas y mucílagos]) – Lípidos (Generalidades · aceites vegetales · alcanos · poliínos) – Aminoácidos, péptidos y proteínas (Aminoácidos tóxicos · heterósidos cianógenos · glucosinolatos · betalaínas · proteínas edulcorantes · lectinas · enzimas) — Parte 2. Compuestos fenólicos, sikimatos, acetatos: Generalidades – Sikimatos Generalidades · aromagénesis · fenoles, ácidos fenoles · cumarinas · lignanos, neolignanos · derivados por extensión del fenilpropano · flavonoides · antocianósidos · taninos – Poliacetatos (Quinonas · naftodiantronas · orcinoles y floroglucinoles (Cannabis) — Parte 3. Terpenos y esteroides: Introducción · monoterpenos · sesquiterpenos · aceites esenciales · oleorresinas · iridoides · piretrinas · lactonas sesquiterpénicas · diterpenos · triterpenos · saponósidos · cardiotónicos · otros triterpenos y esteroides · carotenoides — Parte 4. Alcaloides: Generalidades — Alcaloides derivados de ornitina y lisina Alcaloides tropánicos · pirrolizidínicos · quinolizidínicos · indolizidínicos · piperidínicos — Alcaloides derivados del ácido nicotínico — Alcaloides derivados de fenilalanina y tirosina fenetilaminas · isoquinoleínas simples · benciltetrahidroisoquinoleínas (morfinanos) · fenetilisoquinoleínas · alcaloides de las Amaryllidaceae · alcaloides isoquinoleín-monoterpénicos — Alcaloides derivados del triptófano Triptaminas, carbolinas · Haba del Calabar · ergolinas · alcaloides indolmonoterpénicos · (alcaloides quinoleínicos) — Alcaloides derivados del ácido antranílico, -de la histidina, -del metabolismo terpénico, -con estructuras diversas, -bases púricas — Anexo: glosario de términos botánicos — Índice de las ilustraciones.


 

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