Spanische Bücher
 
 

Festas gastronómicas de Galicia

  • Casalderrey, Fina; García González, Mariano, (aut.)
  • Edicións Xerais de Galicia, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(07/1994)
  • 448 seiten; 20x13 cm
  • Sprache: Gallego
  • ISBN: 8475078184 ISBN-13: 9788475078182
  • Bindung: Cartoné
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 28,25€ 26,83€ 
 
 

Para peixe fresco Vigo, para bonito Burela, para chocos Redondela, para empanadas Bandeira, para lampreas Arbo, para sardiñas Sada, para cocido Lalín, para marisco O Grove, para polbo O Carballiño... Así é a nosa tradición gastronómica popular. E así son as nosas festas. Unha enchenta que percorre o país sen tregua. Festas gastronómicas de Galicia é un interesante traballo de campo feito por Mariano García e Fina Casalderrey. Estudio introductorio, 116 fichas con máis de 240 festas gastronómicas, arredor de 40 receitas, un calendario con tódalas festas e unhas fotografias ben ilustrativas, son as aportacións deste libro, útil e práctico, de manexo rápido, pensado entre o traballo de investigación e a guía turístico-culinaria.


 

Andere Kunden, die Festas gastronómicas de Galicia , kauften, kauften auch:

MONTADITOS Y TAPAS

Montaditos Y Tapas

  • 36 seiten
  • 3,3€  3,13
 
 
 
 

Andere Bücher Casalderrey, Fina:

Bicos de Prata

Bicos De Prata

  • 40 seiten
  • 6,86€ 6,52€
Dúas bágoas por Máquina

Dúas Bágoas Por Máquina

  • 120 seiten
  • 9,15€ 8,69€
Chamizo

Chamizo

  • 80 seiten
  • 8,95€ 8,51€
Ás de mosca para Anxo

ás De Mosca Para Anxo

  • 144 seiten
  • 9,35€ 8,88€
 
 
 
 

Andere Bücher García González, Mariano:

O libro da empanada

O Libro Da Empanada

  • 248 seiten
  • 26€ 24,7€
Repostería en Galicia

Repostería En Galicia

  • 344 seiten
  • 27,2€ 25,84€
 
 
 
 

Andere Bücher kollektion Montes e fontes :

O carnaval en Galicia

O Carnaval En Galicia

  • 280 seiten
  • 26€ 24,7€
A nosa horta

A Nosa Horta

  • 248 seiten
  • 26,6€ 25,27€
 
 
 
 

Andere Bücher Gastronomía y cocina:

La cocina del Quijote

La Cocina Del Quijote

  • 248 seiten
  • 20,6€ 19,57€
Cocina rápida

Cocina Rápida

  • 344 seiten
  • 12,5€ 11,88€
Brillante pero no ardiente

Brillante Pero No Ardiente

  • 216 seiten
  • 28,7€ 27,27€
A la carta

A La Carta

  • 480 seiten
  • 33,25€ 31,59€
Abecedario das mantenzas

Abecedario Das Mantenzas

  • 320 seiten
  • 37,6€ 35,72€
200 ZUMOS Y BATIDOS

200 Zumos Y Batidos

  • 240 seiten
  • 4,95€ 4,7€
200 RECETAS PARA POSTRES

200 Recetas Para Postres

  • 240 seiten
  • 4,95€ 4,7€
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...