Spanische Bücher
 
 

Grandes chefs de España

  • Susaeta Publishing, (aut.)
  • Susaeta Ediciones
  • 1ª ed., 1ª imp.(03/01/2012)
  • 254 seiten; 28x22 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8467720182 ISBN-13: 9788467720181
  • Bindung: Tapa dura
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
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España se encuentra hoy en día a la vanguardia de la cocina de autor. La genialidad de Ferrán ADrià, gran protagonista de la escena internacional, o de Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, o el talento de otros muchos magníficos cocineros -aquí reunidos por primera vez, en una obra colectiva- representa una verdadera revolución gastronómica, la más significativa, sin duda, de todos los tiempos.


 

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