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Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas

  • Fermun, Daniel, (aut.)
  • Editorial Planeta, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(08/10/2013)
  • 144 seiten; 20x13 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8408119826 ISBN-13: 9788408119821
  • Bindung: Rústica
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 9,95€ 9,46€ 
 
 

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:_Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesana_Selección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajes_Textos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades_Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesana_Directorio de todas las marcas existentes en el mercado español


 

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