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Portada de Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas
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Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas

Frédéric ... [et al.] Bau

Frédéric ... [et al.] Bau

Detalles del libro

EditorialLibrooks Barcelona S.L.L.
Edición ed. (21/07/2021)
Páginas336
Dimensiones29x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788412310108
ISBN-108412310101
EncuadernaciónTapa dura
ColecciónCooking

Detalles del libro

Autor/esFrédéric ... [et al.] Bau
EditorialLibrooks Barcelona S.L.L.
Edición1ª ed. (21/07/2021)
Páginas336
Dimensiones29x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788412310108
ISBN-108412310101
EncuadernaciónTapa dura
ColecciónCooking
59,00 €
56,05
24-48 h
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Resumen

Pastelería: una palabra que evoca mil emociones; un saber hacer ancestral y una fuente de placer que, sin embargo, a menudo se asocia a la abundancia, cuando lo que nuestro cuerpo reclama es... Leer más

Otros libros de Bau, Frédéric ... [et al.] son Sweet Cuisine, Cuisine Sucr?e, Enciclopedia Del Chocolate, Enciclopedia Del Chocolate, Cocina Dulce, Fusion Chocolat y Au Coeur Des Saveurs.


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  • Editorial: Librooks Barcelona S.L.L. | 21/07/2021
  • Sinopsis:

    El autor de Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas, con isbn 978-84-12-31010-8, es Frédéric ... [et Al.] Bau, esta publicación tiene trescientas treinta y seis páginas.

Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas
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