Spanische Bücher
 
 

HORTALIZAS Y VERDURAS EN LA

  • Mataix Verdú, Francisco José ... [et al.]; Barbancho Cisneros, Francisco Javier, (aut.)
  • Editorial Universidad de Almería
  • 403 seiten; 24x17 cm
  • Sprache: EspaƱol
  • ISBN: 8482408291 ISBN-13: 9788482408293
  • Bindung: Rústica
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 26€ 24,7€ 
 
 

Esta obra reune en un solo volúmen informaciones sobre la historia del cultivo de verduras y hortalizas, de su consumo, y de sus principios dietéticos y terapéuticos. Después de una descripción muy detallada y de una exhaustiva documentación sobre las verduras y hortalizas desde la prehistoria hasta nuestros días, en la segunda parte se examina su cultivo, uso culinario, y las propiedades dietéticas y terapéuticas de las verduras y hortalizas más comunes de la época greco-romana.


 

Andere Bücher Mataix Verdú, Francisco José ... [et al.]:

Einband

El Aceite De Oliva

  • 400 seiten
  • 55€ 52,25€
Nutrición para educadores

Nutrición Para Educadores

  • 752 seiten
  • 78€ 74,1€
 
 
 
 

Andere Bücher Barbancho Cisneros, Francisco Javier:

Einband

El Aceite De Oliva

  • 400 seiten
  • 55€ 52,25€
 
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...