Spanische Bücher
 
 

Herbes a la carta

  • Enrich, Montserrat; Carballido, Elisenda; Enrich i Viladoms, Montserrat, (aut.)
  • Cossetània Edicions
  • (10/2014)
  • 208 seiten; 23x16 cm
  • Sprache: Catal├ín
  • ISBN: 8490341982 ISBN-13: 9788490341988
  • Bindung: Tapa blanda
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 14,9€ 14,16€ 
 
 

Encuadernación: rústica.
Colección: El Cullerot

Les herbes del camp i del meu jardí es poden menjar? Com puc reconèixer les plantes comestibles? On les puc trobar? Com i quan les he de collir? Com cuinar-les perquè siguin apetitoses? Realment són nutritives? Què ens aporten?
Herbes a la carta ens porta per un viarge a través de la hiatòria de la nostra cuina, analitzada a través de l'òptica del consum d'herbes silvestres. Ens presenta algunes de les plantes salvatges més habituals i ens ensenya com collir-les, cuinar-les i gaudir-ne, tot tenint sempre presents les seves característiques medicinals i, sobretot, els seus elements nutritius, que fan que el seu consum esdevingui un tresor dietètic que cal conèixer. Un llibre per iniciar-se en la cuina de plantes dels nostres prats i riberes.


 

Andere Bücher Carballido, Elisenda:

 
 
 
 

Andere Bücher Enrich i Viladoms, Montserrat:

Herbes a la carta

Herbes A La Carta

  • 208 seiten
  • 14,9€ 14,16€
 
 
 
 

Andere Bücher kollektion El cullerot :

La cuina de l"arròs de Pals

La Cuina De L"arròs De Pals

  • 150 seiten
  • 12€ 11,4€
Els cócs a la Terra Alta

Els Cócs A La Terra Alta

  • 157 seiten
  • 12,3€ 11,69€
La cuina del país dels càtars

La Cuina Del País Dels Càtars

  • 358 seiten
  • 18€ 17,1€
 
 
 
 

Andere Bücher Libros de recetas:

Queso parmigiano reggiano

Queso Parmigiano Reggiano

  • 128 seiten
  • 10€ 9,5€
Pizza

Pizza

  • 130 seiten
  • 10€ 9,5€
Cupcake

Cupcake

  • 128 seiten
  • 10€ 9,5€
Ensaladas

Ensaladas

  • 124 seiten
  • 10€ 9,5€
Tapas & cocina en miniatura

Tapas & Cocina En Miniatura

  • 160 seiten
  • 11,95€ 11,35€
La cocina de la biblia

La Cocina De La Biblia

  • 192 seiten
  • 15€ 14,25€
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...