Editorial | UCOPress, Editorial Universidad de Córdoba |
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Edición | (02/05/2017) | Páginas | 672 | Dimensiones | 17x24 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788499273211 |
ISBN-10 | 8499273211 |
Autor/es | Antonio Gázquez Ortiz |
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Editorial | UCOPress, Editorial Universidad de Córdoba |
Edición | (02/05/2017) | Páginas | 672 | Dimensiones | 17x24 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788499273211 |
ISBN-10 | 8499273211 |
El autor de Historia de la conducta alimentaria española, con isbn 978-84-9927-321-1, es Antonio Gázquez Ortiz, esta publicación tiene seiscientas setenta y dos páginas.
Este título lo edita Servicio De Publicaciones De La Universidad De Córdoba. Su andadura comenzó en la decada de los setenta impulsada por La Universidad De Córdoba en Andalucía. El catálogo de esta editorial asciende a más de 370 textos. Esta editorial está especializada en Investigaciones Universitarias y Tesis. Cuadernos De Derecho Internacional, Ciudad Escrita, Studia Semítica, Estudios De Historia Moderna y Arqueología Cordobesa son algunos ejemplos de colecciones de Servicio De Publicaciones De La Universidad De Córdoba. Los textos que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Elena Castro, Joaquín Mellado, Alberto Villar, Julián Solana y Francisco García Servicio De Publicaciones De La Universidad De Córdoba convoca el siguiente premio: Certamen Internacional De Relato Breve Sobre Vida Universitaria "universidad De Córdoba".
Otros libros de Gázquez Ortiz, Antonio son Gastrosofía. Hestia, El Cocinero De Ideas y Historia De La Conducta Alimentaria Española.