Editorial | Icaria Editorial |
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Edición | (31/10/2008) | Páginas | 288 | Dimensiones | 21,5 x 13,3 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788474269703 |
ISBN-10 | 8474269709 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | MARCELO ÁLVAREZ Y F. XAVIER ME; F. Xavier Medina |
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Editorial | Icaria Editorial |
Edición | (31/10/2008) | Páginas | 288 | Dimensiones | 21,5 x 13,3 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788474269703 |
ISBN-10 | 8474269709 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7426-970-3, son F. Xavier Medina y Marcelo álvarez Y F. Xavier Me, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.
Esta obra la edita Icaria Editorial. Su andadura comenzó en los setenta y actualmente se encuentra en Barcelona. Tiene en su haber más de 1000 obras en catalogo. Economía, Ensayo, Ecología, Ciencias Sociales, Feminismo... son las especialidades de la editorial. Perspectivas Agroecológicas, Encuentro Icaria-intermón Oxfam, Literaria, Antropología, Historia Y Feminismo Aeihm entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Icaria Editorial. Luce Irigaray, Jordi Garcia Jané, Estela Ocampo, Victoria Sau y Mónica Cevedio son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.
Resumen
Otros libros de F. Xavier Medina son Popular Ayer, Foodie Hoy. Sabor, Comida, Clase Y Distinción En El Siglo Xxi, Vascos En Barcelona : Etnicidad Y Migración Vasca Hacia Cataluña En El Siglo Xv, Gastronomia, Cultura Y Sostenibilidad. Etnografias Contemporaneas., Les Tres Bessones I Comprar Per Comprar, El Color En La Alimentación Mediterránea, Los Otros Vascos y Food Culture In Spain.