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Incertidumbre y vida cotidiana: alimentación y salud en la ciudad de México
Miriam Bertran Vilá
Miriam Bertran Vilá
Detalles del libro
| Editorial | Editorial UOC, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed.(01/2016) | Páginas | 282 | Dimensiones | 24x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491160670 |
| ISBN-10 | 8491160671 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Detalles del libro
| Autor/es | Miriam Bertran Vilá |
|---|---|
| Editorial | Editorial UOC, S.L. |
| Edición | 1ª ed.(01/2016) | Páginas | 282 | Dimensiones | 24x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491160670 |
| ISBN-10 | 8491160671 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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Otra información de interés
- Portada: Incertidumbre y vida cotidiana: alimentación y salud en la ciudad de México de Editorial UOC, S.L.
- Editorial: Editorial UOC, S.L. | 01/2016
- Sinopsis:
El autor de Incertidumbre y vida cotidiana: alimentación y salud en la ciudad de México, con isbn 978-84-9116-067-0, es Miriam Bertran Vilá, esta publicación tiene doscientas ochenta y dos páginas.
Resumen
Otro libro de Bertran Vilá, Miriam es Modernidad A La Carta: Manifestaciones Locales De La Globalización Alimentaria En México.