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Ingeniería industrial alimentaria Volumen II: Técnicas de separación
Pierre Mafart
Pierre Mafart
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1. ed.(1994) | Páginas | 292 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420007687 |
| ISBN-10 | 8420007684 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Pierre Mafart |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | 1. ed.(1994) | Páginas | 292 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420007687 |
| ISBN-10 | 8420007684 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Ingeniería industrial alimentaria Volumen II: Técnicas de separación, con isbn 978-84-200-0768-7, es Pierre Mafart, esta publicación tiene doscientas noventa y dos páginas.
El libro Ingeniería Industrial Alimentaria Volumen Ii: Técnicas De Separación forma parte del catálogo de Editorial Acribia, S.a.. En 1957 esta editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Aragón. Editorial Acribia, S.a. tiene más de mil textos en catálogo. Esta editorial está especializada en Medio Ambiente, Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Miscelánea, Biología Marina E Industrias Del Mar, Ciencias Veterinarias entre otras.