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Portada de Institut Paul Bocuse. La escuela de la execelencia culinaria
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Institut Paul Bocuse. La escuela de la execelencia culinaria

Larousse Editorial, Imma Estany Morros (tr.), Aurélie Jeannette; Jonathan Thevenet (fot.)

Larousse Editorial

Detalles del libro

EditorialLarousse
Edición ed. (08/09/2017)
Páginas720
Dimensiones30x27 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416984220
ISBN-108416984220
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esLarousse Editorial, Imma Estany Morros (tr.), Aurélie Jeannette; Jonathan Thevenet (fot.)
EditorialLarousse
Edición1ª ed. (08/09/2017)
Páginas720
Dimensiones30x27 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416984220
ISBN-108416984220
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"Institut Paul Bocuse. La escuela de la execelencia culinaria"
de Larousse Editorial

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Resumen

Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse.

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Otra información de interés

  • Portada: Institut Paul Bocuse. La escuela de la execelencia culinaria de Larousse
  • Editorial: Larousse | 08/09/2017
  • Sinopsis:

    El autor de Institut Paul Bocuse. La escuela de la execelencia culinaria, con isbn 978-84-16-98422-0, es Larousse Editorial, el traductor de su idioma original de este libro es Imma Estany Morros, los traductores de este libro, son Jonathan Thevenet y Aurélie Jeannette, esta publicación tiene setecientas veinte páginas.

Institut Paul Bocuse. La escuela de la execelencia culinaria