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Portada de Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas y hortalizas y plantas ornamentales
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Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas y hortalizas y plantas ornamentales

Ron Wills, Justino Burgos González (tr.)

Ron Wills

Detalles del libro

EditorialEditorial Acribia, S.A.
Edición2ª ed. aumentada , 1ª imp.(1999)
Páginas260
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420008929
ISBN-108420008923
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esRon Wills, Justino Burgos González (tr.)
EditorialEditorial Acribia, S.A.
Edición2ª ed. aumentada , 1ª imp.(1999)
Páginas260
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420008929
ISBN-108420008923
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"Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas y hortalizas y plantas ornamentales"
de Ron Wills

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Resumen

Estructura y composición. Fisiología y bioquímica. Efectos de la temperatura. Pérdida de agua y humedad. Atmósfera de almacenamiento. Tecnología de... Leer más

El autor de Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas y hortalizas y plantas ornamentales, con isbn 978-84-200-0892-9, es Ron Wills, el traductor de su idioma original de este libro es Justino Burgos González, esta publicación tiene doscientas sesenta páginas.

Editorial Acribia, S.a. edita este texto. Su andadura comenzó en los cincuenta y actualmente se encuentra en Zaragoza. Dicha editorial tiene en su haber más de 1100 publicaciones en catalogo. Editorial Acribia, S.a. está especializada en Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas, Medio Ambiente, Biología Marina E Industrias Del Mar, Biología Fundamental Y Biotecnología, Producción Vegetal entre otras.

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