Irradiación de alimentos. Principios y aplicaciones
Ricardo Molins, Alberto Ibarz Ribas (tr.)
Ricardo Molins
Detalles del libro
Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2003) |
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Páginas | 506 | Dimensiones | 24x17 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788420010205 |
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ISBN-10 | 8420010200 |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Detalles del libro
Autor/es | Ricardo Molins, Alberto Ibarz Ribas (tr.) |
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Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2003) |
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Páginas | 506 | Dimensiones | 24x17 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788420010205 |
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ISBN-10 | 8420010200 |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Irradiación de alimentos. Principios y aplicaciones, con isbn 978-84-200-1020-5, es Ricardo Molins, el traductor de su idioma original de este libro es Alberto Ibarz Ribas, esta publicación tiene quinientas seis páginas.
Esta obra la edita Editorial Acribia, S.a.. En 1957 esta editorial comenzó su andadura en Aragón. Su catálogo tiene más de 1170 textos. Editorial Acribia, S.a. está especializada en Miscelánea, Biología Fundamental Y Biotecnología, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Ciencias Veterinarias, Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas entre otras.