Spanische Bücher
 
 

L"autocontrol als establiments sanitaris: guia per a l"aplicació de l"autocontrol basat en el Sistema d"Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (SAPPCC)

  • Aragonès Martín, Lluís ... [et al.]; Agència Catalana de Seguretat Alimentària, (aut.)
  • Cugat i Pujol, Glòria, (dir.)
  • Generalitat de Catalunya
  • 1ª ed., 1ª imp.(06/2004)
  • 142 seiten; 30x21 cm
  • Sprache: Español, Catalán
  • ISBN: 8439365128 ISBN-13: 9788439365129
  • Bindung: Rústica
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 15€ 14,25€ 
 
 

Guía dirigida a los profesionales responsables de establecimientos alimentarios para facilitarles la implantación de sistemas de control de seguridad alimentar ia, basado en el autocontrol de puntos críticos.


 

Andere Bücher Agència Catalana de Seguretat Alimentària:

 
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...