Spanische Bücher
 
 

autocontrol als establiments sanitaris. Guia per a l"aplicació de l"autocontrol basat en el Sistema d"Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític/L"

  • Aragonès Martín, Lluís ... [et al.]; Agència Catalana de Seguretat Alimentària, (aut.)
  • Cugat i Pujol, Glòria, (dir.)
  • Generalitat de Catalunya
  • 1ª ed., 1ª imp.(06/2004)
  • 142 seiten; 30x21 cm
  • Sprache: Español, Catalán
  • ISBN: 8439365128 ISBN-13: 9788439365129
  • Bindung: Espiral
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 15€ 14,25€ 
 
 

Guía dirigida a los profesionales responsables de establecimientos alimentarios para facilitarles la implantación de sistemas de control de seguridad alimentar ia, basado en el autocontrol de puntos críticos.


 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...