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Resumen
El autor de LA COCINA DE ALMERÍA, con isbn 978-84-89672-75-8, es José Aguilera Pleguezuelo, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.
La cocina de Almería está editado por Editorial Arguval. A principio de los años ochenta dicha editorial comenzó su primera singladura en Andalucía. El catálogo de esta editorial asciende a más de cuatrocientos treinta libros. Salud Y Cuidado Personal, Psicología, Derecho, Autoayuda Y Superación Personal, Historia... son las especialidades de Editorial Arguval. Guías Polaris Idiomas, Educar Hoy, Alcazaba, Guías Prácticas De Educación Y Psicología, Grandes Temas... son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Víctor Manuel Heredia Flores, Juan José Jurado Soto, Javier Ramírez González, Celso González Mouriz y Francisco García Muñoz son algunos de los escritores que han publicado en Editorial Arguval.
Otros libros de Aguilera Pleguezuelo, José son Cuaderno Del Intérprete Y Léxico Básico De Congresos (ar-es-ar), El Caballo Español E Hispano-árabe, La Cocina De Córdoba, La Cocina Española Del Siglo Xix, La Cocina Del Pescado Y El Marisco y Cocina De Granada.