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Resumen
El autor de Llibre de Cuina, con isbn 978-84-7871-503-9, es Apicio, el traductor de su idioma original de este libro es Bàrbara Matas I Bellès, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro páginas.
Este libro está editado por Rba Serres. En 1995 la editorial comenzó su primera singladura impulsada por Juan Grijalbo Serres y tiene su sede en Cataluña. Su catálogo asciende a más de 480 textos. Rba Serres forma parte de Rba Grupo junto a RBA Libros, RBA Bolsillo, RBA La Magrana, RBA Satén, National Geographic... La editorial tiene textos sobre todo de Literatura Infantil Y Juvenil. Rba Serres tiene las siguientes colecciones de libros: Libros De Autor y Mira Y Aprende. Las obras que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Nathalie Bailleux, Todd Parr, Françoise Lebrun, Florence Maruéjol, Lauren Child...
Otros libros de Apicio son De Re Coquinaria: (antiga Cociña Romana), L' Art De La Cuina y Das Apicius Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit.