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La alcachofa, de la huerta a la mesa.: Recetas de Moisés Martínez y estudios sobre el paisaje, el cultivo y sus valores nutricionales

  • Martínez Cano, Moisés, (aut.)
  • Publicacions Universitat Alacant
  • 132 seiten; 20,5 x 23,0 cm
  • Sprache: EspaƱol
  • ISBN: 8497176987 ISBN-13: 9788497176989
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  • 20€ 19€ 
 
 


 

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