Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/08/2014) | Páginas | 320 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788494285011 |
ISBN-10 | 8494285017 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Antonio Madrid Vicente |
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Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/08/2014) | Páginas | 320 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788494285011 |
ISBN-10 | 8494285017 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de La carne y los productos cárnicos, con isbn 978-84-942850-1-1, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.
Resumen
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones, Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial, Ciencia Y Tecnología De La Carne Y Los Productos Cárnicos, Manual Básico De La Elaboración De Vinos, Higiene En Las Bodegas, Higiene En Las Industrias Lácteas y Tratado Básico Del Cambio Climático. Ver su bibliografía.