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La caza en la cocina

Juan Carlos Peláez

Juan Carlos Peláez

Detalles del libro

EditorialEditorial Almuzara
Edición1ª ed., 1ª imp.(08/2005)
Páginas272
Dimensiones24x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496416604
ISBN-108496416607
EncuadernaciónCartoné

Detalles del libro

Autor/esJuan Carlos Peláez
EditorialEditorial Almuzara
Edición1ª ed., 1ª imp.(08/2005)
Páginas272
Dimensiones24x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496416604
ISBN-108496416607
EncuadernaciónCartoné
35,00 €
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Resumen

La caza está íntimamente ligada, desde el origen de la humanidad, a la cocina. Tanto ayer como hoy se comía lo que se cazaba; entonces por necesidad, hoy por placer. La cocina de... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: La caza en la cocina de Editorial Almuzara
  • Editorial: Editorial Almuzara | 08/2005
  • Sinopsis:

    El autor de La caza en la cocina, con isbn 978-84-96416-60-4, es Juan Carlos Peláez, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.

    La caza en la cocina está editado por Almuzara. Fue fundada en 2004 por Manuel Pimentel en Andalucía. Dicha editorial tiene más de setecientas obras en catálogo. Grup Promotor, Santillana Illes Balears, Español Santillana-USAL, Alfaguara, Santillana Educación entre otros pertenecen al mismo grupo (Grupo Almuzara) que Almuzara. Dicha editorial tiene publicaciones sobre todo de Sociedad Y Actualidad, Histórica, Divulgación Científica, Novela Negra y Narrativa. El fondo editorial de Almuzara se distribuye en colecciones como Sociedad Actual, Económica Y Profesional, Tierra Y Vida, Infantil y Educación. Los títulos que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Pive Amador, Mario Alonso, Manuel Pimentel, Emilio González y Carlos Chiclana Almuzara convoca el siguiente premio: Premios Literarios Jaén 2013.

La caza en la cocina