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La cocina de Galicia

Víctor Alperi

Víctor Alperi

Detalles del libro

EditorialKRK Ediciones
Edición1ª ed., 1ª imp.(1999)
Páginas238
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788489613881
ISBN-108489613885
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/esVíctor Alperi
EditorialKRK Ediciones
Edición1ª ed., 1ª imp.(1999)
Páginas238
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788489613881
ISBN-108489613885
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"La cocina de Galicia"
de Víctor Alperi

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Resumen

Galicia es el final de un glorioso camino y meta de una insuperable cocina que nos llega del pasado, a lo largo de los siglos, y que supo adaptarse a los métodos coquinarios modernos. Su rica... Leer más

El autor de La cocina de Galicia, con isbn 978-84-89613-88-1, es Víctor Alperi, esta publicación tiene doscientas treinta y ocho páginas.

El título La Cocina De Galicia forma parte del catálogo de Krk Ediciones. en Asturias. Su catálogo tiene más de ochocientas obras. Dicha editorial tiene publicaciones sobre todo de Filosofía, Feminismo, Ensayo, Literatura, Naturaleza entre otras. El fondo editorial de Krk Ediciones se distribuye en colecciones como Avello De Bibliofilia, Alternativas, A Escena y Asturias. En dicha editorial han publicado títulos Thomas Nagel, Carmen Gómez Ojea, Bertrand Russell, Xuan Folguera, Manuel Garrido entre otros.

Otros libros de Alperi, Víctor son La Repostería De Los Monasterios (2ª Ed.), La Cocina De Los Conventos (2ª Ed.), Cocina De La Madre, La y Una Saga Asturiana : Novela En Nueve Tiempos Y Tres Remansos.

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