Spanische Bücher
 
 

La cuina del Cabanyal

  • Bens i Carrión, Felip; Villalba Gallart, Marisa, (aut.)
  • Bens i Carrión, Felip; Caballero, Germán, (fot.)
  • Llibres de la Drassana
  • 1ª ed., 1ª imp.(2014)
  • 152 seiten; 24x17 cm
  • Sprache: Valenciano
  • ISBN: 8494286099 ISBN-13: 9788494286094
  • Bindung: Rústica
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 17,95€ 17,05€ 
 
 

Encuadernación: Rústica

En Million Dollar Baby, Morgan Freeman diu que “pareix que hi ha gent irlandesa per totes bandes, o que voldria ser-ho” per a explicar les simpaties que despertava la boxejadora Maggie Fitzgerald. També per totes bandes hi ha gent del Cabanyal o que diu tindre arrels en este poble mariner de València. Este és el motiu pel q ual el present llibre donarà per a moltes interpretacions, perquè en cada casa on hi ha un cabanyaler pot fer-se un llibre de cuina distint… En tot cas, algú havia de ser el primer en posar per escrit la gastronomia essencial i canònica de la València marítima. I ho han fet Marisa Villalba i Felip Bens. El Cabanyal va emergir de la mar i a vora mar varen créixer els seus fills, que transmeteren de generació en generació un ric patrimoni cultural. La del Cabanyal és una cuina popular, que naix de gent humil i treballadora. A sovint la necessitat incentiva la imaginació. És evident que, partint d’una matèria primera senzilla i del peix més econòmic, els nostres avantpassats foren capaços de fer-nos hereus d’un compendi gastronòmic extraordinari.


 

Andere Bücher Bens i Carrión, Felip:

Valencia al mar

Valencia Al Mar

  • 96 seiten
  • 14,75€ 14,01€
Einband

El Cas Forlati

  • 272 seiten
  • 17,95€ 17,05€
Einband

Vaència Al Mar

  • 96 seiten
  • 14,75€ 14,01€
Einband

Dones E Altri

  • 88 seiten
  • 14,75€ 14,01€
 
 
 
 

Andere Bücher Villalba Gallart, Marisa:

 
 
 
 

Andere Bücher kollektion Tastaolletes :

LA CUINA DE LA SAFOR

La Cuina De La Safor

  • 152 seiten
  • 17,95€ 17,05€
LA COCINA DE LA SAFOR

La Cocina De La Safor

  • 152 seiten
  • 17,95€ 17,05€
 
 
 
 

Andere Bücher Gastronomía y cocina:

50 recetas de polos: Ice Kitchen

50 Recetas De Polos: Ice Kitchen

  • 128 seiten
  • 5,95€ 5,65€
Mugcakes: Pastelitos en tazas

Mugcakes: Pastelitos En Tazas

  • 96 seiten
  • 9,9€ 9,4€
El cocinero tenaz

El Cocinero Tenaz

  • 160 seiten
  • 15,9€ 15,11€
Dulce Paladar

Dulce Paladar

  • 272 seiten
  • 25€ 23,75€
Cocinoterapia

Cocinoterapia

  • 256 seiten
  • 15€ 14,25€
Cocina Para Fiestas

Cocina Para Fiestas

  • 96 seiten
  • 7,95€ 7,55€
¡Marchando una de pollo!

¡marchando Una De Pollo!

  • 128 seiten
  • 14,5€ 13,77€
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...