Spanische Bücher
 
 

La cuina del porc

  • Vallverdú, Josep; Morell i Bitrià, Josep Maria, (aut.)
  • Pagès Editors, S.L.
  • 1ª ed., 1ª imp.(09/11/2000)
  • 152 seiten; 26x12 cm
  • Sprache: Catal├ín
  • ISBN: 8479357525 ISBN-13: 9788479357528
  • Bindung: Tapa blanda. Con solapas
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 11€ 10,45€ 
 
 

La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al pròleg: "Xopat de la tradició rural més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla".


 

Andere Bücher Vallverdú, Josep:

El vent de la història III

El Vent De La Història Iii

  • 284 seiten
  • 23,7€ 22,52€
El patró Gombau

El Patró Gombau

  • 144 seiten
  • 9€ 8,55€
El vent del teatre

El Vent Del Teatre

  • 232 seiten
  • 23,7€ 22,52€
Ventada de relats

Ventada De Relats

  • 296 seiten
  • 23,7€ 22,52€
 
 
 
 

Andere Bücher Morell i Bitrià, Josep Maria:

El cafè i la cuina del cafè

El Cafè I La Cuina Del Cafè

  • 120 seiten
  • 11€ 10,45€
Cocina para ellos

Cocina Para Ellos

  • 212 seiten
  • 12€ 11,4€
Cent truites

Cent Truites

  • 156 seiten
  • 11€ 10,45€
Cent salses

Cent Salses

  • 140 seiten
  • 12€ 11,4€
 
 
 
 

Andere Bücher kollektion Catxipanda :

La nova cuina de Balaguer

La Nova Cuina De Balaguer

  • 148 seiten
  • 12€ 11,4€
La cuina de les postres

La Cuina De Les Postres

  • 108 seiten
  • 12€ 11,4€
Cuina catalana contemporània

Cuina Catalana Contemporània

  • 112 seiten
  • 11€ 10,45€
La cuina de la fruita de Lleida

La Cuina De La Fruita De Lleida

  • 104 seiten
  • 11€ 10,45€
 
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...