Spanische Bücher
 
 

La cuina dels castells

  • Morell i Bitrià, Josep Maria, (aut.)
  • Pagès Editors, S.L.
  • 136 seiten; 21x19 cm
  • Sprache: Catalán
  • ISBN: 8499750737 ISBN-13: 9788499750736
  • Bindung: Rústica
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 14€ 13,3€ 
 
 

Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d’ells són de la cuina medieval i, per tant, l'autor ha procurat restaurar-los, per tal que es puguin cuinar a casa sense cap dificultat. Hi trobareu plats amb aliments autòctons: en aquella època pràcticament tot circulava entre el pa, l’ordi, el blat, les cebes, els alls, les arengades, el bacallà salat, les carbasses, la farina o la cansalada. Feu un bon ús d’aquest receptari, i no deixeu de recordar als més petits de la casa que la cuina és una part fonamental de la cultura dels pobles. Inclou entrants, segons plats, peixos, carns i llaminadures


 

Andere Kunden, die La cuina dels castells , kauften, kauften auch:

La cuina dels dijous

La Cuina Dels Dijous

  • 184 seiten
  • 16€  15,2
  • “La fidelitat del Morell a la ràdio és digna d’esment i. admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva. cita amb els oients, primer a Tàrrega, més tard a Balaguer,. que s’acostumava a produir en dij
Els fogons de Lleida

Els Fogons De Lleida

  • 352 seiten
  • 20€  19
  • Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre els llibres de cuina. Publicat en la seva primera edició l’any 1984, el llibre aviat es convertí en una guia utilíssima per a la cuinera o el cuiner pr
La cuina de les figues

La Cuina De Les Figues

  • 144 seiten
  • 11€  10,45
  • En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l"ingredient principal és la figa. n el receptari s"expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb
Cocina mediterránea

Cocina Mediterránea

  • 240 seiten
  • 3,95€  3,75
  • Colección: Minilibros de cocina. Ideas actuales en un práctico formato pensado para todos los gustos y ocasiones.
 
 
 
 

Andere Bücher Morell i Bitrià, Josep Maria:

La cuina dels dijous

La Cuina Dels Dijous

  • 184 seiten
  • 16€ 15,2€
Els plats de l"ànec gras

Els Plats De L"ànec Gras

  • 188 seiten
  • 14€ 13,3€
Els fogons de Lleida

Els Fogons De Lleida

  • 352 seiten
  • 20€ 19€
La cuina del porc

La Cuina Del Porc

  • 152 seiten
  • 11€ 10,45€
 
 
 
 

Andere Bücher:

Gatonades il·lustrades

Gatonades Il·lustrades

  • 70 seiten
  • 20€ 19€
RBRE DEL IOGA, L"

Rbre Del Ioga, L"

  • 224 seiten
  • 18€ 17,1€
La fi dels templers catalans

La Fi Dels Templers Catalans

  • 506 seiten
  • 29€ 27,55€
CRISTIANS D"ESPARDENYA

Cristians D"espardenya

  • 160 seiten
  • 17€ 16,15€
El los huma

El Los Huma

  • 24 seiten
  • 3,95€ 3,75€
ELVES -PLANETA TERRA

Elves -planeta Terra

  • 32 seiten
  • 5,99€ 5,69€
BARçADARI EL DIC. TRIOMFANT B

Barçadari El Dic. Triomfant B

  • 160 seiten
  • 13,5€ 12,82€
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...