Editorial | Farell Editors |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/03/2013) | Páginas | 128 | Dimensiones | 23x14 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788492811441 |
ISBN-10 | 8492811447 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Colección | Rebost i cuina, 8 |
Autor/es | Jaume Fàbrega |
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Editorial | Farell Editors |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/03/2013) | Páginas | 128 | Dimensiones | 23x14 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788492811441 |
ISBN-10 | 8492811447 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Colección | Rebost i cuina, 8 |
El autor de La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals dels pescadors, con isbn 978-84-92811-44-1, es Jaume Fàbrega, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.
Farell Editors edita este título. En 1998 esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Barcelona. Su catálogo tiene más de 110 textos. Farell Editors está especializada en Publicaciones En Catalán y Cultura Tradicional Y Patrimonio Catalán. El fondo editorial de dicha editorial se distribuye en colecciones como Llibres De Muntanya, Nostra Història, El Sarró, Patrimoni, Col·lecció Popular. Cultura... Oscar Farrerons Vidal, Xavier Cateura I Valls, David Gràcia González, Joan Casas- Roger Arquimbau, Joan Climent Farré... son algunos de los autores que han publicado en Farell Editors.
Resumen
Otros libros de Fàbrega, Jaume son La Cuina Del Barroc. En Temps Del Rector De Vallfogona, Ranxos I Xefles, 100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana : De La Cuina De Les àvies Als Germans Roca, La Cuina Del Camp De Tarragona, El Bacallà. Receptes. Consells I Història, La Cuina D'evissa I Formentera, 100 Refranys Sobre El Menjar I El Beure Catalan y Cap I Pota. Ver su bibliografía.