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La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®

  • Estany, Imma, (tr.)
  • Ploton, Olivier, (fot.)
  • Larousse
  • 1(31/10/2019)
  • 512 seiten; 28x23 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8417273794 ISBN-13: 9788417273798
  • Bindung: Cartoné
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Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
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