Spanische Bücher
 
 

La química de cada dia

  • Mans Teixidó, Claudi, (aut.)
  • Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
  • 1(25/03/2016)
  • 268 seiten; 24x17 cm
  • Sprache: Catalán
  • ISBN: 8447539741 ISBN-13: 9788447539741
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 23€ 21,85€ 
 
 

Els additius alimentaris comporten un risc per a la salut? El cafè, com més intens més cafeïna conté? Quins són els perills del microones? Les ecoboles, renten o no? Si podem obrir una ampolla de cava, per què no convé destapar una olla de pressió? Què són les antibombolles? Valen la pena, els cotxes híbrids? Es pot desconstruir, una pintura de Miró? La química té respostes per a totes aquestes preguntes i moltes més. Amb un estil planer i humorístic, Claudi Mans aplega a La química de cada dia una vintena d’articles que tracten temes molt diversos sobre la química i la ciència dels aliments i la cuina, relligats amb un mateix fil: la voluntat d’ajudar a comprendre fenòmens i situacions de cada dia.


 

Andere Kunden, die La química de cada dia , kauften, kauften auch:

NIKOLA TESLA

Nikola Tesla

  • 200 seiten
  • 12€  11,4
  • Ni Marconi inventó la radio ni Edison la luz eléctrica. Se las robaron a Nikola Tesla, el mayor inventor de todos los tiempos. Obra suya son la corriente alterna, los motores eléctricos, las bombillas, los robots, el control remoto, e
La química en la cocina

La Química En La Cocina

  • 172 seiten
  • 12,95€  12,3
  • En la Síntesis de la Cocina de elBulli se leía: 'La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos; también se disfruta y se racionaliza con la reflexión'. En los últimos añ
Genoma fluid, El

Genoma Fluid, El

  • 112 seiten
  • 14€  13,3
  • L?any 2000 tots els mitjans de comunicació es van fer ressò d?una notícia científica que anava a canviar les nostres vides: s?havia completat el primer esborrany del genoma humà! Ara, però, vuit anys despré
 
 
 
 

Andere Bücher Mans Teixidó, Claudi:

 
 
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...