Editorial | Editorial Everest |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2008) | Páginas | 192 | Dimensiones | 28x23 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788424174286 |
ISBN-10 | 8424174283 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Academia Española de Gastronomía; Pablo ... [et al.] Domínguez, Luis Hevia Echevarría (fot.) |
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Editorial | Editorial Everest |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2008) | Páginas | 192 | Dimensiones | 28x23 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788424174286 |
ISBN-10 | 8424174283 |
Encuadernación | Tapa dura |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-241-7428-6, son Pablo ... [et Al.] Domínguez y Academia Española De Gastronomía, el autor de este libro, con isbn 978-84-241-7428-6, es Luis Hevia Echevarría, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.
Las cocinas de Madrid y en Madrid está editado por Editorial Everest. En 1963 dicha editorial comenzó su primera singladura en León. Editorial Everest tiene más de seis mil ochocientas obras publicadas. Cadí, Everest Galicia, Ediciones Gaviota y Aizkorri pertenecen al mismo sello (Grupo Editorial Everest) que dicha editorial. Editorial Everest está especializada en Gastronomía, Narrativa, Ensayo Y Poesía, Manuales, Encliclopedias Y Grandes Obras, Educación entre otras. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Punto De Encuentro y Leer Es Vivir. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Juvenil Everest y Leer Es Vivir.
Resumen
Otros libros de Academia Española de Gastronomía son Del Campo A La Mesa. La Despensa De Madrid, Restaurantes Y Algo Más En La Comunidad De Madrid, Moda Y Gastronomía, Un Año De Gastronomía De Vanguardia En Madrid, El Jamón Ibérico En La Gastronomía Del Siglo Xxi, 141 Obras Maestras De La Cocina Universal (esp) y Libro Oro Nutricion Y Técnicas (t8) De Cocina.
Otros libros de Domínguez, Pablo ... [et al.] son El Corazón Del Rey y Favio, Entre La Sencillez Y La Desmesura.