Spanische Bücher
 
 

Le pain et la viande

  • Brevans, J. de, (aut.)
  • Editorial Maxtor
  • 1ª ed., 1ª imp.(20/10/2011)
  • 368 seiten; 15x11 cm
  • Sprache: Franc├ęs
  • ISBN: 8490010730 ISBN-13: 9788490010730
  • Bindung: Rústica
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 14,5€ 13,77€ 
 
 

Avec une connaissance qu'il doit à des études longtemps poursuivies, avec une méthode rigoureuse qui lui vient de ses pratiques comme chimiste, l'auteur choisit le pain et la viande, alors que l'un est une plante et l'autre un animal. Il remonte à leurs origines et décrit leurs différentes préparations et transformations en boucherie et en boulangerie.


 

Andere Bücher:

Le medecin de la maison

Le Medecin De La Maison

  • 340 seiten
  • 13,5€ 12,82€
Les endormeurs

Les Endormeurs

  • 312 seiten
  • 12€ 11,4€
Einband

Cuestion De Horas

  • 88 seiten
  • 10€ 9,5€
Geography and history, 2 ESO

Geography And History, 2 Eso

  • 96 seiten
  • 16,67€ 15,84€
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...