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Portada de Manual. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)
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Manual. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109) (9788468178486)

VV.AA.

VV.AA.

Detalles del libro

EditorialEDITORIAL CEP
Edición(28/09/2017)
Páginas60
Dimensiones24,0 x 21,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788468178486
ISBN-108468178489

Detalles del libro

Autor/esVV.AA.
EditorialEDITORIAL CEP
Edición(28/09/2017)
Páginas60
Dimensiones24,0 x 21,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788468178486
ISBN-108468178489
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"Manual. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)"
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Resumen

Encuadernación: Rústica

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821) es una de las Unidades Formativas del... Leer más

El libro Manual. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109) con isbn 978-84-681-7848-6 tiene sesenta páginas.

Este título lo edita Editorial Cep, S.l.. En los años ochenta la editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Madrid. Editorial Cep, S.l. tiene más de 5400 títulos publicados. Dicha editorial tiene títulos sobre todo de Educación., Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias, y Formación On-line. Editorial Cep, S.l. tiene las siguientes colecciones de publicaciones: Secundaria. Matemáticas, Secundaria.intervención Sociocomunitaria, Secundaria. Hosteleria Y Turismo, Hostelería Y Turismo, Castilla Y León entre otros. Autores destacados como Profesores, Especialistas En Distintas Materias y Formadores han publicado sus textos en la editorial

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