Editorial | Ediciones Mundi-Prensa |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2002) | Páginas | 400 | Dimensiones | 23x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788471149978 |
ISBN-10 | 8471149974 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano |
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Editorial | Ediciones Mundi-Prensa |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2002) | Páginas | 400 | Dimensiones | 23x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788471149978 |
ISBN-10 | 8471149974 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7114-997-8, son Javier Madrid Cenzano y Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene cuatrocientas páginas.
Esta obra la edita Ediciones Mundi-Prensa. A finales de la decada de los cuarenta esta editorial comienza su andadura de la mano de Pedro Hernandez Sánchez y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo asciende a más de cuatrocientos cincuenta libros. Richmond, Suma, El País-Aguilar, Santillana Français, Edicions Voramar... junto a Ediciones Mundi-Prensa pertenecen al sello editorial GRUPO PARANINFO. Dicha editorial está especializada en America Latina y España. El fondo editorial de Ediciones Mundi-Prensa se distribuye en colecciones como Universidad, Agroguias y Divulgación General. Las publicaciones que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Jose Luis Fuentes Yague, J.m.gil Sierra y Jesus Ventanas Barroso
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones, Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial, Ciencia Y Tecnología De La Carne Y Los Productos Cárnicos, Manual Básico De La Elaboración De Vinos, Higiene En Las Bodegas, Higiene En Las Industrias Lácteas y Tratado Básico Del Cambio Climático. Ver su bibliografía.
Otros libros de Madrid Cenzano, Javier son Ciencias De La Tierra Y Del Medio Ambiente, Carnes Y Productos Cárnicos. Principios Básicos Y Normas De Calidad, Elaboración Artesanal De Yogur Y Otras Leches Fermentadas, Cambio Climático Y Energías Renovables: Curso De Formación Con Ejercicios Prácticos Resueltos, Química De Los Alimentos: Curso De Formación, Energías Renovables, Vinos De España y Tecnología De La Congelación De Alimentos. Ver su bibliografía.