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Métodos de análisis de la industria charcutera
José Tormo Iguacel; Rafael Perez Santamaría (tr.)
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1. ed.(1974) | Páginas | 160 | Dimensiones | 24x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420003399 |
| ISBN-10 | 8420003395 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | José Tormo Iguacel; Rafael Perez Santamaría (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | 1. ed.(1974) | Páginas | 160 | Dimensiones | 24x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420003399 |
| ISBN-10 | 8420003395 |
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Resumen
Los traductores de este libro, con isbn 978-84-200-0339-9, son Rafael Perez Santamaría y José Tormo Iguacel, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.
Métodos De Análisis De La Industria Charcutera está editado por Editorial Acribia, S.a.. A finales de la decada de los cincuenta dicha editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Zaragoza. Tiene en su haber más de 1170 obras en catalogo. Ciencias Veterinarias, Miscelánea, Producción Vegetal, Medio Ambiente, Biología Marina E Industrias Del Mar entre otras son las especialidades de Editorial Acribia, S.a..