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Portada de Miscelánea gastronómica de Schott
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Miscelánea gastronómica de Schott

Ben Schott, Concha Cardeñoso (tr.)

Ben Schott

Detalles del libro

EditorialEl Aleph Editores
Edición1ª ed., 1ª imp.(09/2005)
Páginas160
Dimensiones19x12 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788476697146
ISBN-108476697147
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esBen Schott, Concha Cardeñoso (tr.)
EditorialEl Aleph Editores
Edición1ª ed., 1ª imp.(09/2005)
Páginas160
Dimensiones19x12 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788476697146
ISBN-108476697147
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"Miscelánea gastronómica de Schott"
de Ben Schott

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Resumen

La Miscelánea gastronómica de Schott no es un libro de cocina, una carta de vinos, una guía del hogar ni una historia culinaria, es un poco de todo.

Sólo en este... Leer más

El autor de Miscelánea gastronómica de Schott, con isbn 978-84-7669-714-6, es Ben Schott, el traductor de su idioma original de este libro es Concha Cardeñoso, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.

Esta obra la edita El Aleph Editores. En los setenta dicha editorial comienza su andadura de la mano de Mario Muchnik en Barcelona. El Aleph Editores tiene en su haber más de setecientas publicaciones en catalogo. Editorial Empúries, Proa, Mina, Luciérnaga, Edicions 62 entre otros pertenecen al mismo grupo (Grup 62) que dicha editorial. Narrativa En Todas Sus Vertientes y Autores Clásicos Y Contemporáneos son las especialidades de El Aleph Editores. El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: -personalia, -la Medianoche, -infantil y -modernos Y Clásicos. En El Aleph Editores han publicado textos -bruce Chatwin, -primo Levi, -klaus Mann, -chuck Palahniuk, -philip Roth entre otros. La editorial convoca los siguientes premios: -elfriede Jelinek: Premio Nobel y -mo Yan: Premio Nobel.

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