Buch 9788497617420 Pequeño y Muñoz Repiso, Diego

Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas

Spanische Bücher

Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas

Pequeño y Muñoz Repiso, Diego, (aut.)
MAXTOR S
(06/2010)
376 seiten; 15,0 x 10,5 cm
Sprache: Español
ISBN: 8497617428 ISBN-13: 9788497617420
Bindung: Tapa blanda
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Completa monografía sobre la elaboración de los aceites de oliva dónde se aprecian los vicios de que adolecen los métodos seguidos en las antiguas almazaras exponiendo los medios fáciles y económicos de mejorar tan valioso producto.

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