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Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento

Ángel García Bermejo

Ángel García Bermejo

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Detalles del libro

EditorialMcGraw-Hill Interamericana de España S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(28/02/2005)
Páginas232
Dimensiones27x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788448198862
ISBN-108448198867
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esÁngel García Bermejo
EditorialMcGraw-Hill Interamericana de España S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(28/02/2005)
Páginas232
Dimensiones27x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788448198862
ISBN-108448198867
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

El objetivo de este libro es ofrecer al alumno una completa estructura de contenidos, de dificultad progresiva y que relacionan aspectos multidisciplinares, para que el estudiante pueda adquirir los... Leer más

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1 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

07/10/2012

no sé nunca había comprado libros con vosotros, y la verdad es que es mucho más fácil que en otros sitios, dónde encargas el libro y tarda 1 mes en llegar, y tienes que hacer dos colas larguísuimas. gracias

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Otra información de interés

  • Portada: Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento de McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
  • Editorial: McGraw-Hill Interamericana de España S.L. | 28/02/2005
  • Sinopsis:

    El autor de Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento, con isbn 978-84-481-9886-2, es ángel García Bermejo, esta publicación tiene doscientas treinta y dos páginas.

    Este libro está editado por McGraw-Hill Interamericana de España S.L.. Su andadura comenzó en 1909 impulsada por McGraw, James H. y tiene su sede en Madrid. Su catálogo tiene más de mil títulos. Enseñanzas Medias, Universidad, Profesional y Ciencias De La Salud son las especialidades de dicha editorial. McGraw-Hill Interamericana de España S.L. tiene las siguientes colecciones de libros: A Fondo, Serie Administrativa/secretariado, Serie De Programación Microsoft, Microsoft, Enter... Tinsley Randolph Harrison y Eugene Braunwald son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.

Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento