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Resumen
El autor de Postres, Dulces y Helados, con isbn 978-84-662-1016-4, es Gloria Sanjuán, esta publicación tiene trescientas cuarenta y cuatro páginas.
Libsa edita este título. Su comienzo en el mundo editorial data de principio de los años ochenta y actualmente se encuentra en Madrid. Esta editorial tiene más de 1000 títulos publicados. Literatura, Salud Y Sexo, Fotografía, Salud, Cuentos... son las especialidades de Libsa. El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Packs Del Saber Oculto, Juegos De Niños, Minifábulas, Clásicos Favoritos, Seres Fantásticos... En Libsa han publicado publicaciones Weeks, Kent R., Donovan, Henny, Maggi, Stefano, Constance, Diana, Casas Castells, Elena entre otros.
Otros libros de Sanjuán, Gloria son Don Quijote Gigantes Que Son Molinos, Azkeneko Abentura (mantxako On Kixote), Haize Errotaren Abentura. Santxo Airean. On Kixote Eta Ardo Zahagiak (mantxako On Kixote), Lehoien Abentura (mantxako On Kixote), Cocina Mediterranea, La, Cocina Ligera, Cocina Económica y Cocina & Ligera & Zumos & Bajas Calorías. Ver su bibliografía.