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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. Certificados de profesionalidad. Cocina (9788416102228)
Equipo Editorial
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Detalles del libro
| Editorial | Editorial Elearning |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2014) | Páginas | 156 | Dimensiones | 17x24 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416102228 |
| ISBN-10 | 8416102228 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Equipo Editorial |
|---|---|
| Editorial | Editorial Elearning |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2014) | Páginas | 156 | Dimensiones | 17x24 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416102228 |
| ISBN-10 | 8416102228 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. Certificados de profesionalidad. Cocina, Editorial Elearning
- Editorial: Editorial Elearning/ | 2014
- Sinopsis:
El autor de Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. Certificados de profesionalidad. Cocina, con isbn 978-84-16-10222-8, es Equipo Editorial, esta publicación tiene ciento cincuenta y seis páginas.
Resumen
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