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Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Detalles del libro
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(03/2003) | Páginas | 500 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788489922891 |
| ISBN-10 | 8489922896 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas |
|---|---|
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(03/2003) | Páginas | 500 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788489922891 |
| ISBN-10 | 8489922896 |
| Encuadernación | Cartoné |
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Otra información de interés
- Portada: Procesos de elaboración de alimentos y bebidas de Antonio Madrid Vicente, Editor
- Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor | 03/2003
- Sinopsis:
El autor de Procesos de elaboración de alimentos y bebidas, con isbn 978-84-89922-89-1, es María Teresa Sánchez Pineda De Las Infantas, esta publicación tiene quinientas páginas.
Este título está editado por Antonio Madrid Vicente, Editor. y tiene su sede en Madrid. Tiene en su haber más de 290 libros en catalogo. Impacto Ambiental, Cata Y Degustación De Vinos, Soldadura, Aviones Y Aviónica, Rite-reglamento De Instalaciones Térmicas En Los Edificios... son las especialidades de esta editorial.
Otros libros de Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa son Ingeniería Del Frío: Teoría Y Práctica y Procesos De Conservación Poscosecha De Productos Vegetales.