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Portada de Realización de decoraciones de repostería y expositores. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
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Realización de decoraciones de repostería y expositores. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

Cristina Rodríguez Sánchez

Cristina Rodríguez Sánchez

Detalles del libro

EditorialIC Editorial
Edición(17/07/2017)
Páginas150
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417086831
ISBN-108417086838
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esCristina Rodríguez Sánchez
EditorialIC Editorial
Edición(17/07/2017)
Páginas150
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417086831
ISBN-108417086838
EncuadernaciónTapa blanda
11,49 €
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Resumen

Objetivos - Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de... Leer más


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Otra información de interés

  • Portada: Realización de decoraciones de repostería y expositores. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina de IC Editorial
  • Editorial: IC Editorial | 17/07/2017
  • Sinopsis:

    El autor de Realización de decoraciones de repostería y expositores. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina, con isbn 978-84-17-08683-1, es Cristina Rodríguez Sánchez, esta publicación tiene ciento cincuenta páginas.

Realización de decoraciones de repostería y expositores. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina