Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
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Edición | 3ª ed., 1ª imp.(10/2003) | Páginas | 325 | Dimensiones | 24x18 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788489922945 |
ISBN-10 | 8489922942 |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Antonio Madrid Vicente; Fernando Santiago Regidor; José M. Gómez-Pastrana Rubio |
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Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
Edición | 3ª ed., 1ª imp.(10/2003) | Páginas | 325 | Dimensiones | 24x18 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788489922945 |
ISBN-10 | 8489922942 |
Encuadernación | Rústica |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-89922-94-5, son Fernando Santiago Regidor, José M. Gómez-pastrana Rubio y Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene trescientas veinticinco páginas.
Refrigeración, Congelación Y Envasado De Los Alimentos está editado por Antonio Madrid Vicente, Editor. y actualmente se encuentra en Madrid. La editorial tiene más de doscientas obras en catálogo. Peluqueria, Electricidad, Iluminación Y Electrónica, Palmeras, Abonos, Jamón Ibérico Y Serrano entre otras son las especialidades de Antonio Madrid Vicente, Editor.
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones, Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial, Ciencia Y Tecnología De La Carne Y Los Productos Cárnicos, Manual Básico De La Elaboración De Vinos, Higiene En Las Bodegas, Higiene En Las Industrias Lácteas y Tratado Básico Del Cambio Climático. Ver su bibliografía.