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Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments (9788417872373)
AA.VV
AA.VV
Detalles del libro
| Editorial | Altamar Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (19/06/2020) | Páginas | 192 | Dimensiones | 285,0 x 195,0 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788417872373 |
| ISBN-10 | 841787237X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | AA.VV |
|---|---|
| Editorial | Altamar Editorial |
| Edición | Páginas | 192 | Dimensiones | 285,0 x 195,0 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788417872373 |
| ISBN-10 | 841787237X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments, Altamar Editorial
- Editorial: Altamar Editorial | 19/06/2020
- Sinopsis:
El autor de Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments, con isbn 978-84-17-87237-3, es Aa.vv, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.
Resumen
UF1. Manipulació d’aliments.
NF1. La higiene alimentària.
NF2. La contaminació dels aliments.
NF3. Aplicació dels sistemes... Leer más