Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2012) | Páginas | 210 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428333405 |
ISBN-10 | 8428333408 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Segundo Riesco Rodríguez |
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Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2012) | Páginas | 210 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428333405 |
ISBN-10 | 8428333408 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante, con isbn 978-84-283-3340-5, es Segundo Riesco Rodríguez, esta publicación tiene doscientas diez páginas.
El libro Seguridad Higiene Y Proteccion Ambiental En Hosteleria forma parte del catálogo de Grupo Paraninfo. Su andadura comenzó en 1959 y tiene su sede en Madrid. Su catálogo tiene más de seiscientos títulos. La editorial está especializada en Informática, Psicología, Agricultura, Administración, Electricidad - Electrónica... En Grupo Paraninfo han publicado libros M.ª José Aguilar Idáñez, Jose Maria Escudero Lopez, Javier Carrizo, Eva Asensio Del Arco, Maria Sanchez-blanco Martin-artajo Enrique Ariza entre otros.
Resumen
En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales... Leer más
Otro libro de Riesco Rodríguez, Segundo es Seguridad, Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería.