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Soja y tofu

  • Varios autores, (aut.)
  • Susaeta Ediciones
  • 1ª ed., 1ª imp.(11/01/2008)
  • 96 seiten; 29x23 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8430563237 ISBN-13: 9788430563234
  • Bindung: Tapa blanda
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 7,95€ 7,55€ 
 
 

La soja y el tofu son muy saludables y recomendables para todo el mundo, y suelen ser ingredientes especialmente relevantes en las dietas vegetarianas. En este libro, el lector encontrará, además de las numerosas recetas de aperitivos, entrantes, primeros, segundos, postres y bebidas, un apartado especial de trucos para sustituir fácilmente la carne, el pescado, los huevos o la leche por alimentos equivalentes de origen vegetal.


 

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