Spanische Bücher
 
 

Somos lo que comemos

  • Plans Álvarez, Pilar, (aut.)
  • LID Editorial Empresarial, S.L.
  • 1ª ed(06/04/2015)
  • 285 seiten; 23x15 cm
  • Sprache: EspaƱol
  • ISBN: 8483569744 ISBN-13: 9788483569740
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 19,9€ 18,9€ 
 
 

Encuadernación: Rustica
Colección: Viva

Si hiciéramos una sencilla encuesta sobre los alimentos, comprobaríamos (para nuestro asombro) que la gran mayoría de los consumidores ignoran las respuestas más básicas. Somos lo que comemos, un compendio de 175 preguntas con sus respectivas respuestas nace para dar respuesta al gran vacío literario existente alrededor de este aspecto tan descuidado como básico para nuestra salud.
Este libro está enfocado y dirigido al consumidor alimentario en general para que sepa comprar y por tanto pueda elegir entre toda la gama de productos que ofrece el mercado, aquél, que más le convenga y que mejor se adapte a sus necesidades. Como muestra valga este ejemplo ¿Si quitamos la miga el pan engorda menos? La miga y la corteza del pan constituyen dos zonas diferentes de un mismo producto. Tanto la miga como la corteza tienen la misma base nutricional, puesto que se originan a partir de una masa común. La corteza es la miga desecada que por la acción del horno, y como consecuencia del calor directo, se tuesta. La miga, como se encuentra "protegida" por la corteza, no se deshidrata, no pierde tanta humedad, y mantiene una textura más o menos esponjosa dependiendo del tipo de pan. Entonces, ¿por qué existe la creencia generalizada que el pan engorda y concretamente más la miga?


 

Andere Bücher Plans Álvarez, Pilar:

55 verdades sobre lo que comes

55 Verdades Sobre Lo Que Comes

  • 124 seiten
  • 14,9€ 14,16€
 
 
 
 

Andere Bücher kollektion VIVA :

Hablemos sobre felicidad

Hablemos Sobre Felicidad

  • 187 seiten
  • 19,9€ 18,9€
¿Por qué educamos?

¿por Qué Educamos?

  • 257 seiten
  • 19,9€ 18,9€
 
 
 
 

Andere Bücher Cuidado del cuerpo:

Dieta Macrobiótica

Dieta Macrobiótica

  • 128 seiten
  • 9,95€ 9,46€
Adelgaza Con La Dieta Coherente

Adelgaza Con La Dieta Coherente

  • 140 seiten
  • 14,96€ 14,21€
Agar-Agar

Agar-agar

  • 192 seiten
  • 11€ 10,45€
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...