Spanische Bücher
 
 

TOTES LES SOPES -BROUS

  • Fàbrega, Jaume, (aut.)
  • Cossetània Edicions
  • 152 seiten; 24x16cm
  • Sprache: Catal├ín
  • ISBN: 8497913949 ISBN-13: 9788497913942
  • Bindung: Rústica
  • Artikel nicht auf Lager Ähnliche Bücher anzeigen

   E-Mail erhalten sobald dieser Artikel verfügbar ist
 
 

La sopa, probablement, és l'aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al Neolític, quan amb el
descobriment de la ceràmica les dones comencen a cuinar de manera diferent. El recipient que anomenem olla i el
seu contingut, per tant, existeixen al llarg de la història i en totes les cultures. Forma part de la cuina familiar per excel·lència, la quinta essència dels sabors i el mateix símbol de l'aliment. Josep Pla a El que hem menjat va escriure que un país civilitzat i ben alimentat es caracteritza per les seves sopes, i confrontava la importància i apreci que aquestes tenien a França i el poc cas que se'n feia a Catalunya. Malauradament, salvant honroses excepcions, les sopes i escudelles pràcticament han desaparegut de les cartes dels restaurants catalans.
Aquest llibre vol reconciliar-nos amb aquest plat imprescindible, posant a punt receptes d'arreu que ens demostren que hi ha sopes no solament exquisides, sinó també fàcils i ràpides de preparar.


 
 

Andere Bücher:

Einband

álbum

  • 72 seiten
  • 13€ 12,35€
  • Artikel nicht auf Lager
Einband

Boy In The Rainbow

  • 164 seiten
  • 14,99€ 14,24€
  • Artikel nicht auf Lager
CUENTOS DEL GORRIÓN QUE LEÍA FILOSOFÍA

Cuentos Del Gorrión Que Leía Filosofía

  • 19,99€ 18,99€
  • Artikel nicht auf Lager
Einband

Canciones De La Taberna Errante

  • 160 seiten
  • 10€ 9,5€
  • Artikel nicht auf Lager
Einband

Desde El Corazón De La Vida.

  • 146 seiten
  • 13€ 12,35€
  • Artikel nicht auf Lager
Einband

El Sofista Negro

  • 142 seiten
  • 12,5€ 11,87€
  • Artikel nicht auf Lager
Einband

Torrijos, La Villa De Teresa Enríquez

  • 54 seiten
  • 26€ 24,7€
  • Artikel nicht auf Lager
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...