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TRAÇABILITAT A CATALUNYA

  • Cataluña. Departamento de Salud; Agència Catalana de Seguretat Alimentària, (aut.)
  • Generalitat de Catalunya
  • 1ª ed., 1ª imp.(01/03/2006)
  • 68 seiten; 21x16 cm
  • Sprache: Catal├ín
  • ISBN: 8439368607 ISBN-13: 9788439368601
  • Bindung: Rústica
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 11€ 10,45€ 
 
 

Reflexiones y propuestas alrededor de la trazabilidad como capacidad de reconstr uir el historial de un producto y las condiciones que lo rodean a lo largo de to da la cadena alimentaria.


 
 
 

 

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