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Detalles del libro
| Editorial | Brief Ediciones |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(26/09/2012) | Páginas | 352 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415204343 |
| ISBN-10 | 8415204345 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | De Autor |
Detalles del libro
| Autor/es | Fina Ferrando Valverde |
|---|---|
| Editorial | Brief Ediciones |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(26/09/2012) | Páginas | 352 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415204343 |
| ISBN-10 | 8415204345 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | De Autor |
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Otra información de interés
- Portada: Técnicas culinarias de Brief Ediciones
- Editorial: Brief Ediciones | 26/09/2012
- Sinopsis:
El autor de Técnicas culinarias, con isbn 978-84-15-20434-3, es Fina Ferrando Valverde, esta publicación tiene trescientas cincuenta y dos páginas.
Brief Ediciones edita este título. En 2000 esta editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Valencia. Brief Ediciones tiene en su haber más de noventa publicaciones en catalogo. Educación y Innovación Pedagógica son las especialidades de dicha editorial. El catálogo de Brief Ediciones cuenta con las siguientes colecciones: Colección In-genio, Experiencias Didácticas, De Autor, Cajón Desastre y Historias Con Miga. Sensi Romero, Constantino ávila, César Fernández, María José Molina y Laura Gallego son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.
Resumen