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Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. HOTR0508 - Servicios de bar y cafetería
José Antonio Ruiz Vázquez
José Antonio Ruiz Vázquez
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 2ª ed. (16/07/2018) | Páginas | 244 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491983019 |
| ISBN-10 | 8491983015 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | José Antonio Ruiz Vázquez |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | Páginas | 244 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491983019 |
| ISBN-10 | 8491983015 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. HOTR0508 - Servicios de bar y cafetería de IC Editorial
- Editorial: IC Editorial | 16/07/2018
- Sinopsis:
El autor de Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. HOTR0508 - Servicios de bar y cafetería, con isbn 978-84-9198-301-9, es José Antonio Ruiz Vázquez, esta publicación tiene doscientas cuarenta y cuatro páginas.
Resumen
Otro libro de Ruiz Vázquez, José Antonio es Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa. Hotr0508 - Servicios De Bar Y Cafetería.